Слышали ли вы об анаэробное сбраживание? Одна из мировых компаний, которая производит продукты пищевой промышленности решила привнести в свое производство этот способ. Это стало и способом получения биогаза, и способом огромной экономии одновременно. Компания General Mills Murfreesboro использовала этот способ, когда они изготавливали йогурты. Загвоздка заключалась в том, что отходы, которые они сливали, нуждались в сильном и мощном сточном комплексе, который бы очищал воду от твердых частиц. У них такого не имелось. Можно было пойти другим путем — закапывать отходы, но это чрезвычайно дорого. Тогда компания пришла к выводу, что из отходов они будут делать энергию для собственного потребления. Таким образом они больше не нуждаются в захоронении отходов — это сохраняет средства. А с помощью анаэробного сбраживания они перерабатывают все эти отходы и производят энергию, которая идет на обслуживание их собственного производственного завода. Компание удалось сэкономить дважды.